富山の名物、大門素麺をいただきました!
生産者の名前入りです。
開けてみると、糸玉のようなかたまり。
今までの素麺と違うビジュアルなので、見とれてしまいました。
麺が長いので、真ん中で割ってからゆでます。
一人暮らしをしてからは素麺は、炒めて食べることが多いですが、
今回は本来の素麺として、めんつゆでいただきました。
コシがあって美味しかったです。
時間があるときは、自炊するようにしていますが、
地方名物はなかなか自分で購入することはないので、
嬉しいですね。
ありがとうございました。