夏にオススメ!はちみつ☆レモン寒天デザート♪

料理研究家の石崎友美子さんに、
はちみつ☆レモン寒天デザートを教えてもらい、ハマっています!!
簡単に作れるのですが、既に10回以上は食べています(笑)

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横から見たら↓↓
器は大井祐子さんからいただいたもの。

その時の記事→http://jyoseiryoku.com/?p=759

白ワインを飲むのに使おうと思いましたが、
デザートの器で大活躍です!!
ガラスの器に入れると、涼やかでいいですね♪

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はちみつ☆レモン寒天デザートの作り方は簡単です!
寒天を作ります!

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出来上がった寒天をスプーンで適度に取り、
上からお好みではちみつを投入。(ティースプーン2杯ぐらいでOK)
私は道志村のはちみつ(天然のはちみつ100%)を使用。
本物のはちみつを知ると、市販のはちみつを使用できなくなるかも……。
砂糖のかたまりのような甘いはちみつの印象でしたが、食べてビックリ!!
すっきりとした甘さなんですよ。

子どもの頃からあまりはちみつ好きではなかった私が、
今はかなりのはちみつLOVE♡

道志村のはちみつについて詳しくはこちら→http://gao-kai.com/index.php?eid=2427

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仕上げにお好みでレモン100%ジュースを投入!
(ティースプーン2杯ぐらいでOK)

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はちみつ☆レモン寒天デザートは、
夏の暑い日のおやつに!
小腹がすいた夜食に!
風邪をひいて食欲がない時に!……

食べましたが、美味しかったです!!
カロリー低くて、身体にいいですしね(^-^)

おかげさまで、アイスの箱買いが減ってよかったです。

興味のある方は試してみてください♪

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